Bolo de chocolate recheado de chocolate com coco

🥕 Ingredientes

• Massa:
• 2 ovos
• 2 ou 3 copos de leite
• 4 copos de trigo
• 1 colher de fermento
• 4 colheres de achocolatado em pó NESCAU
• açúcar a gosto
• Recheio:
• 1 caixinha de 200 g de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 3 colheres normais de maisena
• 1 pacote pequeno de coco ralado
• creme de leite a gosto (para tirar um pouco o doce)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os 2 ovos em uma vasilha, coloque o trigo e o leite e mexa até formar uma massa.

2. 2

   Coloque o chocolate em pó aos poucos e vá misturando com a massa.

3. 3

   Depois de ter obtido a massa, escorra.

4. 4

   Coloque o fermento e misture bem até desaparecer o fermento na massa.

5. 5

   Conserve a massa e enfarinhe uma forma retangular grande.

6. 6

   Depois, coloque a massa na forma e preaqueça o forno no mínimo até que a massa esteja corada.

7. 7

   Em uma panela, coloque o leite condensado , o chocolate e misture até formar uma calda.

8. 8

   Em seguida, adicione a maisena e continue mexendo até engrossar.

9. 9

   Acrescente o coco ralado e reserve.

10. 10

    Retire o bolo do forno e deixe esfriar.

11. 11

    Desenforme e corte-o ao meio na horizontal.

12. 12

    Em uma parte lisa, faça furos com o garfo e coloque o recheio.

13. 13

    Fecha com a outra camada por cima e sirva gelado ou morno.

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