🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de leite integral
- 1 e 1/2 de óleo de soja
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 1 pitada de sal a gosto (se quiser)
- 1 pote de palmito picado
- 1/2 cabeça de alho-poró
- 1 cebola inteira picada em cubos
- 2 tomates sem semente picado em cubo
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 pote de requeijão cremoso
- orégano a gosto
- salsinha a gosto
- 2 dentes de alho amassado
- 1 pitada de ajinomoto
- 1 sachê de sazón de frango
- 1 pote de azeitonas sem caroço em rodelas
- manteiga e farinha para untar a forma
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Bata primeiro as claras no liquidificador até se tornarem neve.
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Na sequência, acrescente as gemas e bata por mais 3 minutos.
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Acrescente o óleo, leite, sal e bata novamente.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos ate que a massa fique homogênea.
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Acrescente o queijo ralado e o fermento, mexa com uma colher e reserve.
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Refogue o alho amassados, junte a cebola e o alho-poró.
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Acrescente o palmito, a salsinha, o sazón, ajinomoto, orégano e azeitonas.
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Por último, acrescente o tomate picado e desligue.
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Misture o creme de leite com o requeijão cremoso e reserve.
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Com a forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa no fundo da forma.
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Em seguida, espalhe todo o recheio sobre a massa, garanta que não fique nenhum espaço sem recheio.
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Com o auxílio de uma colher espalhe sobre o recheio rodo o creme.
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Em seguida, coloque a outra metade da massa, garantindo que nenhum recheio fique aparente.
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Salpique orégano.
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Leve ao forno a temperatura de 180° C.
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Em torno dos 40 minutos a massa já estará com uma cor, espete um palito e a massa deverá estar seca, com exceção do creme claro (esse tempo varia de forno para forno).
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Desligue o fono e mantenha a torta por aproximados 10minutos.
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Desenforme e saboreie!
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