Bolo de chocolate (recheado)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de trigo
• 6 colheres de chocolate (em pó especialmente para bolos)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de água quente
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de chocolate em pó especialmente para bolos (se encontra em qualquer supermercado)
• 1 pote de nata
• 8 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve a crescente açúcar aos poucos, depois as gemas sem desligar a batedeira.

2. 2

   Depois acrescente aos poucos o trigo peneirado, juntamente com o chocolate em pó e depois o fermento e por último a água quente.

3. 3

   Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela, retire do fogo deixe esfriar um pouquinho só.

4. 4

   Bata na batedeira a nata com o chocolate em pó, aproximadamente de uns 5 a 10 minutos, depois coloque um pouquinho na geladeira.

5. 5

   Depois que o bolo esfriar corte ao meio e coloque o recheio, cobrindo com a outra parte cortada, e por cima coloque a cobertura e o granulado por cima.

6. 6

   O bolo deixe no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

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