Bolo de chocolate do Nuim

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (Chá) de açúcar
• 4 xícaras (Chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras (Chá) de leite
• 1 xícara (Chá) de óleo
• 2 xícaras (Chá) de chocolate em pó(sem ser achocolatado tipo "Nescau")
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 saquinho de granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo com fermento, os ovos , o açúcar, o óleo, o leite, o chocolate em pó e uma pitadinha de sal.

3. 3

   Bata tudo na batedeira até que fique cremoso e comece a borbulhar. Despeje na forma untada e leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por mais ou menos 40 à 45 minutos.

4. 4

   O bolo deve ficar bem sequinho no meio, espete com garfo ou com um palito, até que o mesmo saia limpo.

5. 5

   Em uma panela derreta a margarina.

6. 6

   Adicione o leite condensado e o chocolate em pó.

7. 7

   Mexa com uma colher de pau até que fique bem cremoso.

8. 8

   Corte o bolo ao meio (frio) e despeje todo recheio.

9. 9

   Coloque de volta a outra metade do bolo.

10. 10

    Derreta a margarina em uma panela.

11. 11

    Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o leite.

12. 12

    Mexa até que engrosse um pouco (mas não muito, essa deve ficar, tipo calda).

13. 13

    Despeje em cima e dos lados, como preferir e confeite com o granulado.

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