Bolo cocada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de leite
• 2 ovos
• 250 g de coco fresco
• 30 g de farinha de trigo
• 1 maracujá
• 30 ml de mel
• 75 ml de água
• 250 ml de glucose de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes do bolo no liquidificador por 3 minutos.

2. 2

   Em seguida, coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 50 minutos, a uma temperatura de 160ºC a 180ºC.

3. 3

   Para fazer a calda, leve os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

4. 4

   Desenforme, por fim, o bolo cocada e decore com coco ralado e a calda de maracujá.

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