Torta vegetariana da Rô

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de purê de batata
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• 2 cenouras em cubos cozidas
• 1 xícara de chá de vagem picada cozida
• 1 xícara de chá de ervilha congelada
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 xícara de chá de queijo de minas padrão ralado
• 1 envelope de caldo de legumes em pó
• sal e salsa picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Espalhe metade da massa na forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dourar.

5. 5

   Em uma tigela, misture os legumes , o queijo e tempere com o caldo de legumes e sal, se necessário.

6. 6

   Junte salsa, misture e reserve.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)