Bolo de chocolate perfeito

🥕 Ingredientes

• 4 unidade(s) de ovo
• 1 caneca de açúcar
• 1 garrafinha de leite de coco menina
• 2 colheres (sopa) de margarina (qualit) bem cheia
• 1 pitada de sal
• 100 g (1/2 pacote) de chocolate em pó solúvel chinezinho
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 2 canecas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó de boa qualidade e novo
• 1 caixinha de leite moça nestlê
• 50 g de chocolate em pó solúvel chinezinho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 tablete de chocolate (picado) de castanha e passas garoto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, na seguinte ordem.

2. 2

   Primeiro os ovos (bater muito bem), depois o açúcar (bem batido), acrescente o leite de coco, a margarina, o sal, o chocolate, a canela em pó sem parar de bater.

3. 3

   Enquanto bate no liquidificador, misture a parte, o fermento com a farinha de trigo bem misturados.

4. 4

   Se o seu liquidificador for bem potente, coloque a mistura de farinha e fermento e bata até ficar bem homogênea a massa.

5. 5

   Caso o liquidificador não suporte, então numa bacia misture a farinha de trigo com o fermento e a mistura que está no liquidificador, até ficar bem homogênea.

6. 6

   Coloque em uma forma redonda, bem untada com margarina .

7. 7

   Coloque primeiro em forno alto, preaquecido, até a massa crescer, mas atenção, assim que crescer diminua o forno para médio (180°C).

8. 8

   Logo que espetar e o garfo e ele sair sequinho desligue o forno.

9. 9

   Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro mole.

10. 10

    Cubra o bolo ainda quente.

11. 11

    Depois que ele esfriar, coloque o chocolate (picado) de castanha e passas garoto para decorar.

12. 12

    Esse bolo vai fazer muito sucesso!

13. 13

    Se seguir o passo a passo vai ficar perfeito!

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