Bolo de chocolate fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas, reservando-as.

2. 2

   Bata as claras em neve.

3. 3

   Acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente até dobrar de volume.

4. 4

   Continue batendo e acrescente aos poucos a manteiga e bata até ficar bem homogênea.

5. 5

   Acrescente o achocolatado em pó e bata novamente.

6. 6

   Continue batendo e acrescente aos poucos o leite e a farinha.

7. 7

   Depois de ficar bem homogêneo, coloque o fermento.

8. 8

   Coloque sua massa em uma forma untada e polvilhada com farinha.

9. 9

   Em um forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos, lembrando de não abrir o forno antes de 15 minutos.

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