Bolo de limão supremo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• suco de 1 limão siciliano ou taiti
• 2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em um outro recipiente, bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme claro.

3. 3

   Adicione a esse creme o leite e misture com o auxílio de um fuê ou uma colher.

4. 4

   Incorpore a farinha na batedeira.

5. 5

   Misture delicadamente o fermento com o fuê.

6. 6

   Misture delicadamente as claras em neve.

7. 7

   Unte com margarina e farinha uma forma de buraco no meio.

8. 8

   Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 a 45 minutos em uma forma de buraco.

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