Pudim de leite fácil

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de limão
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 8 colheres de leite em pó bem generosas
• 1 lata de água (na mesma medida da lata leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela própria para pudim, coloque o açúcar e mexa até derreter ou dourar.

2. 2

   Espalhe em toda forma no centro e laterais até esfriar, para não ficar centralizada apenas no fundo da forma.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos com limão.

4. 4

   Acrescente o leite condensado com a água e o leite.

5. 5

   Após bater bem, coloque na forma do pudim onde já está derretida a calda.

6. 6

   Leve ao fogo no banho-maria e deixe por 30 minutos ou até furar com a faca e sair limpa.

7. 7

   Não coloque muita água no banho-maria para evitar de entrar na forma quando estiver fervendo.

8. 8

   Desinforme quando estiver frio para evitar quebrar.

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