Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de óleo de milho
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de amendoim torrado e triturado
• açúcar e canela em pó a gosto
• doce de leite a gosto
• amendoim torrado e triturado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos e misture.

2. 2

   Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador.

3. 3

   Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente.

4. 4

   Unte uma forma e polvilhe açúcar e canela.

5. 5

   Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Deixe o bolo esfriar e desenforme.

7. 7

   Cubra com doce de leite e salpique o amendoim triturado.

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