Bolo de chocolate fácil

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• manteiga, farinha e chocolate em pó para untar e polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

2. 2

   Unte com manteiga uma forma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro.

3. 3

   Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha; polvilhe a forma toda (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha), chacoalhe e bata para retirar o excesso.

4. 4

   Em uma tigela coloque a farinha, passando pela peneira.

5. 5

   Em outra tigela grande (ou na batedeira) coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira.

6. 6

   Acrescente os ovo, um de cada vez.

7. 7

   Adicione o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar uma massa lisa; se estiver usando a batedeira, comece batendo na velocidade baixa - para o chocolate não subir - e quando a massa estiver lisa, aumente e bata por mais alguns minutos.

8. 8

   Se estiver usando a batedeira, diminua a velocidade e, aos poucos, vá adicionando a água e a farinha, alternadamente, batendo apenas para misturar.

9. 9

   Por último, adicione o fermento.

10. 10

    Transfira a massa para a forma preparada.

11. 11

    Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos; para verificar, espete um palito, se sair limpo está pronto.

12. 12

    Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

13. 13

    Para desenformar, coloque um prato de bolo sobre a forma e vire de uma só vez.

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