Bolo floresta negra no pote

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 xícaras de água
• 500 g de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 100 g de cerejas
• 125 g de creme de leite fresco
• 125 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, adicione o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e o óleo, bata bem.

2. 2

   Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento e a água, bata mais um pouco.

3. 3

   Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180° C), por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Em uma tigela, misture o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro.

5. 5

   Bata até virar chantili.

6. 6

   Adicione as cerejas e misture bem.

7. 7

   Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco.

8. 8

   Despeje o creme de leite sobre o chocolate meio amargo picado.

9. 9

   Misture bem até ficar homogêneo.

10. 10

    Em um pote comece adicionando a ganache, depois farelos do bolo e por último o chantili.

11. 11

    Repita o processo até preencher todo pote.

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