Bolo de chocolate delícia

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo (não muito cheia)
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícaras de chá de água fervente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata do leite condensado)
• 2 gemas (peneiradas)
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina
• chocolate granulado (para enfeitar)
• morangos ou cerejas (para enfeitar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o forno para esquentar.

2. 2

   Untar uma assadeira média.

3. 3

   Em uma tigela grande coloca em sequência os ovos, o óleo, o açúcar, o trigo, o chocolate, dá uma misturada.

4. 4

   Coloca em seguida, a água fervendo e mexe até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, mistura o fermento.

6. 6

   Coloca no forno em 180°C por, aproximadamente, 40 minutos ou até que se faça o teste de enfiar a faca na massa e a mesma sair limpa

7. 7

   Coloca todos os ingredientes numa panela grossa, para não queimar

8. 8

   Com o fogo médio vai mexendo a cobertura até engrossar.

9. 9

   Cuidado para não passar do ponto e coalhar a cobertura (assim que desgrudar da panela retirar do fogo).

10. 10

    Colocar o bolo ainda quente em um refratário, fazer furos no bolo para que a cobertura possa penetrar.

11. 11

    Espalhar a cobertura, polvilhar o chocolate granulado e enfeitar com morangos ou cerejas.

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