Bolo de Chocolate com recheio de Leite em pó

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) cheia de leite em pó
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata às claras em ponto de neve e reserve. Em outro recipiente, bata as gemas com o açúcar e o óleo.

2. 2

   Depois de bater muito bem, intercale a farinha juntamente com o chocolate em pó com o leite e misture muito bem.

3. 3

   Adicione às claras em neve e, por último, o fermento em pó.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pode colocar papel manteiga se quiser.

5. 5

   Leve em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos, ou até espetar o palito e sair totalmente limpo.

6. 6

   Brigadeiro de leite em pó:Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó e misture muito bem fora do fogo.

7. 7

   Leve em fogo meio pra baixo e mexa muito bem até engrossar e ferver, desligue e coloque o creme de leite.

8. 8

   Em uma panela coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate em pó e mexa muito bem fora do fogo.

9. 9

   Leve em fogo médio pra baixo e mecha até engrossar e ferver.

10. 10

    Com o bolo e recheios frio, corte o bolo ao meio, coloque a metade do bolo em uma travessa ou prato e coloque todo o recheio de ninho, em seguida coloque a outra parte do bolo.

11. 11

    Cubra encima com o brigadeiro de chocolate e já está pronto.

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