Pudim de leite com Coco

🥕 Ingredientes

• 1 caixz de leite condensado
• 500 ml de leite
• 1 caixa (200g) de creme de leite
• 100g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 24 g de gelatina incolor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite, leite e o leite de coco e adicione a gelatina já hidratada.

2. 2

   Bata os ingredientes e em seguida adicione o coco (mexa com uma colher).

3. 3

   Para a gelatina, coloque a gelatina em um recipiente, adicione 12 colheres (6 colheres para cada sachê) de água ou 120 ml de água.

4. 4

   Em seguida, leve ao microondas para hidratar por 30 segundos.

5. 5

   Depois de pronto, unte uma forma com óleo, despeje o líquido do pudim e leve para a geladeira por 2 horas. Em seguida, é só desenformar.

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