Bolo de chocolate com mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo grande de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• 1 copo de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 caixa de leite condensado para usar como calda
• morangos para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em água fervente.

2. 2

   Despeje no liquidificador e coloque o creme de leite e o leite condensado, bata por 3 minutos e reserve.

3. 3

   Bata as claras por 1 minuto.

4. 4

   Junte as gemas, a farinha, o açúcar, o chocolate, a manteiga e metade do leite e bata por mais ou menos 3 minutos.

5. 5

   Em seguida coloque o fermento em pó no restante do leite, junte a massa e bata.

6. 6

   Unte a forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao micro-ondas por 8 minutos.Retire o bolo do forno e despeje o mousse por cima da massa.Leve à geladeira por 3 horas e desenforme.

7. 7

   Coloque o leite condensado como calda e alguns morangos para enfeitar.

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