Massa básica para pasteis fritos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de gordura (banha ou manteiga)
• 1 ovo
• água (quanto for preciso)
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo na mesa da cozinha.Faça uma cova no centro e ponha a gordura e o ovo.

2. 2

   Amasse tudo com as mãos.Vá pondo água até a massa ficar com boa consistência para abrir.Abra com o rolo, recheie os pasteis e frite-os no óleo ou banha.

3. 3

   Quando dourados e crescidos retire-os com a escumadeira e ponha para escorrer no papel.

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