Bolo de chocolate brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de nescau
• 3 colheres de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de nescau
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve em uma panela ao fogo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite e o nescau.

2. 2

   Mexa ate engrossar, depois deixe esfriar.

3. 3

   Após frio ficará um pouco duro, é assim mesmo.

4. 4

   Em uma tigela, bata 1 xícara de açúcar, a manteiga e as gemas.

5. 5

   Em seguida, bata junto o trigo, 1 xícara de leite, o fermento e o bicarbonato.

6. 6

   Bata até a massa ficar ligada.

7. 7

   Depois misture o engrossado de nescau, já frio, e as 4 claras em neve.

8. 8

   Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha.

9. 9

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

10. 10

    Leve ao fogo todos os ingredientes.

11. 11

    Deixe engrossar até começar a desgrudar do fundo da panela.

12. 12

    Recheie o bolo e cubra com o restante.

13. 13

    Se desejar, salpique chocolate granulado.

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