Bolo de chocolate amor perfeito

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos (claras separadas),
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de maizena
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 1 colher de sobremesa de emulsificante (aquele que se usa para fazer sorvetes)
• 2 colheres de sopa de fermento em pó químico
• 2 colheres de margarina
• 1 lata de leite condensado moça
• chocolate em pó nescau (quantidade a gosto)
• chocolate granulado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras até ponto de suspiro e reservar.

2. 2

   Na batedeira coloque as gemas, a margarina e bata até formar um creme claro.

3. 3

   Acrescente os ingredientes aos poucos e sempre batendo, bata por cinco minutos.

4. 4

   Com a batedeira desligada acrescente o pó royal e as claras em neve.

5. 5

   Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Colocar em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó.

7. 7

   Mexer até dar ponto de brigadeiro.

8. 8

   Cobrir o bolo e colocar o granulado por cima.

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