🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
- 1/2 tomate picada
- 1/2 cebola branca picada
- 3 folhas de cheiro verde picado
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
- azeite de oliva a gosto
- 2 pitadas de alecrim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Corte o frango em pedaços (dá cerca de 4 pedaços de coxa e sobrecoxa).
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Retire o couro e a gordura.
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Tempere com com sal a gosto e alho.
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Tempere com o tomate, a cebola e o cheiro verde picados.
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Unte a forma com azeite de oliva .
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Deposite os pedaços de frango temperado na forma.
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Acrescente duas pitadas de alecrim ao frango.
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Molhe os pedaços de frango com azeite de olive (untar).
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Asse em 250°C por cerca de 15 minutos.
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Baixe o forno para 210°C e deixe assar por cerca de 25 minutos.
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Verifique se está dourando.
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Quando dourar (cerca de 40 minutos no forno ou antes) retire e sirva.
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