Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de leite morno
• 2 colheres (de sopa) fermento em pó
• 4 claras em neve
• 3/4 xícaras de chocolate em pó
• 2 xícaras de leite
• 3/4 xícaras de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga e o açúcar na batedeira, junte as gemas uma de cada vez, sempre batendo, acrescente alternando o leite morno e a farinha peneirada com o chocolate em pó.

2. 2

   Misture delicadamente o fermento e as claras em neve.

3. 3

   Asse em forno 200º graus por 50 minutos aproximadamente.

4. 4

   Deixe esfriar na assadeira.

5. 5

   Numa panela misture todos os ingredintes da cobertura e leve ao fogo até soltar da panela.

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