✓1/2 cebola ralada farinha de mandioca branca o quanto baste (vai depender do tamanho dos ovos)
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Quibe falso, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
600 g de patinho moido
2 ovos
1 xícara (chá) de hortelã picadinha
Sal a gosto
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada farinha de mandioca branca o quanto baste (vai depender do tamanho dos ovos)
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque a carne numa vasilha, junte os ovos, temperos e misture bem.
2
Vá colocando a farinha de mandioca aos poucos misturando bem até que desgrude das mãos e sem ficar muito seco, pois senão na hora de fritar, os quibes desmancham.
3
Faça os quibes e frite-os no óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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