Quibe falso

🥕 Ingredientes

• 600 g de patinho moido
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de hortelã picadinha
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola ralada farinha de mandioca branca o quanto baste (vai depender do tamanho dos ovos)
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne numa vasilha, junte os ovos, temperos e misture bem.

2. 2

   Vá colocando a farinha de mandioca aos poucos misturando bem até que desgrude das mãos e sem ficar muito seco, pois senão na hora de fritar, os quibes desmancham.

3. 3

   Faça os quibes e frite-os no óleo quente.

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