Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 225 g de açúcar
• 200 g de farinha de trigo com fermento
• 225 g de manteiga (ou margarina)
• 50 g de chocolate em pó (de preferência com 50% de cacau)
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 caixinhas de leite condensado
• 6 colheres de sopa (bem cheias) de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque numa forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.

3. 3

   Não abra o forno antes de completar 25 a 30 minutos que a massa está assando.

4. 4

   Depois desse tempo, espete um palito de dente para ver se já está pronto.

5. 5

   Quando o palito sair limpo, o bolo já assou e pode ser retirado do forno.

6. 6

   Enquanto o bolo esfria, prepare um brigadeiro mole.

7. 7

   Divida a massa do bolo ao meio e coloque metade do brigadeiro.

8. 8

   A outra metade do brigadeiro você pode usar para fazer a cobertura.

9. 9

   Se quiser que o bolo fique molhadinho, antes de colocar o recheio no meio do bolo, pegue uma xícara de leite e molhe as metades da massa.

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