Pamonha assada (salgada)

Pamonha assada (salgada)

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de massa de milho verde (caso não encontre, basta ralar o milho verde ou bater no liquidificador até completar 1 kg de massa)
  • 2 ovos (levemente batidos)
  • 5 colheres de sopa rasas de óleo
  • salsa e cebolinha picadas
  • sal a gosto
  • cubos de queijo minas
  • fatias de mussarela para cobrir a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Em uma bacia, junte a massa de milho, os ovos, o óleo, o sal e misture até ficar tudo homogêneo, acrescente cheiro verde a gosto.

  2. Coloque toda a mistura em uma assadeira untada com óleo, acrescente os cubos de queijo minas e por último cubra com fatias de mussarela.

  3. Leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, por mais ou menos 40 minutos, ou até ficar dourada.

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