Bolo de chá com geléia

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de chá preto forte e frio
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de geléia de morango
• 2 maçãs cortada em pedaço
• 12 ameixas pretas sem sementes (secas) picadas
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto
• Margarina e farinha para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificado os ovos, o açúcar, o óleo e o chá.

2. 2

   Em uma travessa, coloque está mistura e adicione a farinha de trigo, a geléia, as maçãs e as ameixas.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture delicadamente.

4. 4

   Pré - aqueça o forno a 180º.

5. 5

   Unte uma forma com um furo no meio.

6. 6

   Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Depois de assado, polvilhe açúcar e canela em pó por cima.

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