Bolo de cenoura fácil

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 limão
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate
• 5 colheres (sopa) se água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as cenouras e corte em rodelas.

2. 2

   Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo e bata até formar um creme.

3. 3

   Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o creme e mexa e depois adicione o fermento.

4. 4

   Rale a casca do limão no ralador fino e depois coloque na tigela e misture.

5. 5

   Em uma assadeira retangular untada despeje a massa.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate e a água.

8. 8

   Mexa bem até que comece a desgrudar da panela.

9. 9

   Depois é só despejar por cima do bolo enquanto ele estiver quente.

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