Bolo de cenoura com laranja

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 3 ovos
• 1 copo de óleo
• 2 e 1/2 copo de açúcar
• 4 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• casca de 1 laranja
• 1 lata creme de leite
• 6 colheres de chocolate
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar as cenouras e levar ao liquidificador.

2. 2

   Juntar os ovos, óleo, a casca da laranja e o açúcar.

3. 3

   Em uma vasilha colocar o trigo e fermento e juntar o líquido.

4. 4

   Levar para assar em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Misturar o creme de leite com a margarina e o chocolate no fogo.

6. 6

   Quando levantar fervura já está pronto.Quando o bolo estiver frio cubra com a ganache.

7. 7

   Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar.

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