Pudim da giih que não vai ao fogo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (previamente gelada)
• 1 caixinha de gelatina (sabor de sua preferência)
• 1 copo de leite
• 3 colheres de (sopa) de açúcar
• 3 colheres de (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina em pó e depois dissolva no leite, reserve.

2. 2

   Em uma forma para pudim coloque as 3 colheres de (sopa) de açúcar e as 3 colheres de (sopa) de água.

3. 3

   Leve ao fogo mexendo até formar um caramelo.

4. 4

   Caramelize toda forma e reserve.

5. 5

   No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite (previamente gelado) e o leite por 10 minutos.

6. 6

   Acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata por mais 10 minutos.

7. 7

   Coloque a mistura do liquidificador já batida na forma caramelizada e leve ao freezer por 1 hora (dependendo do seu freezer pode demorar mais ou menos).

8. 8

   Depois desenforme e sirva gelado.

9. 9

   Mantenha na geladeira.

10. 10

    Se desejar coloque frutas sobre o pudim.

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