Bolo Paulo Afonso

Bolo Paulo Afonso

⏱ 1h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 2 copos de farinha de trigo (com fermento)
  • 200 g de margarina
  • 2 copos de açúcar
  • 5 ovos inteiros
  • 1 lata de creme de leite
  • raspas de 2 limões
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 8 colheres de chocolate em pó(a gosto)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão durante cerca de 25 a 30 minutos.

  2. Bater a margarina e o açúcar até obter um creme uniforme.

  3. Feito isso adicione um ovo por vez, sempre misturando bem.

  4. Em seguida adicione a farinha.

  5. Por fim adicione o creme de leite e as raspas de limão, misturando bem para que o bolo fique bem fofinho. Unte a forma e leve ao forno médio (180ºC) , preaquecido por 30 a 40 minutos.

  6. Coloque o leite em uma panela e adicione o chocolate em pó e o amido de milho.

  7. Leve ao fogo brando misturando bem para dissolver, mexa até engrossar.

  8. Corte o bolo ao meio, espalhe o doce de leite, coloque a outra metade e cubra.

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