Bolo de cenoura com laranja

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias cortadas em cubos
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1/2 tablete de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 laranjas pera descascadas e cortadas em pedaços
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 colheres de sopa de neucau ou toddy
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, o óleo, as cenouras, o claybom, o açúcar e as laranjas.

2. 2

   Em um recipiente coloque a farinha de trigo com a mistura do liquidificador, bata bem e junte o fermento.

3. 3

   Coloque para assar em forno moderado uma forma redonda grande por mais ou menos 40 minutos ou até o palito sair limpo.

4. 4

   Coloque em uma panela o claybom, deixe derreter, junte o achocolatado o creme de leite e o rum, não deixe levantar fervura.

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