Bolo de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 3 gemas
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 claras em neve
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a 1/2 xícara de polpa de maracujá com a água e, em seguida, coe para separar as sementes e reserve.

2. 2

   Ao suco extraído adicione o creme de leite e as gemas e bata no liquidificador.

3. 3

   Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Junte as claras em neve, delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada em açúcar.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 40 minutos.

7. 7

   Basta misturar todos os seus ingredientes e aquecer em uma panela até levantar fervura.

8. 8

   Molhe o bolo com a calda quente.

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