Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 250 g de morango
• 120 g de amora
• 250 ml de vinho branco doce para sobremesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.

2. 2

   Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador.

3. 3

   Asse em forno médio por 40 minutos.

4. 4

   No liquidificador bata o morango, a amora e o vinho branco doce para sobremesa.

5. 5

   Transfira para uma panela e leve ao fogo até que levante fervura.

6. 6

   Coloque numa vasilha e reserve na geladeira.

7. 7

   Deixe alguns pedaços de morango e amoras maiores reservados para decorar a calda.

8. 8

   Derrame a calda de morango e amora sobre o bolo de cenoura e enfeite com as frutas em pedaços maiores reservadas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)