Torta de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito amanteigado ou maizena
• Margarina sem sal
• 2 latas de leite condensado
• Suco de 2 limões (se preferir mais azedinho pode por mais)
• 2 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha da pequena de creme de leite bem gelado (1 hora no congelador)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no liquidificador o biscoito.

2. 2

   Adicione 2 colheres de margarina e amasse na mão, quando estiver molhadinho e que grude nas paredes da forma com fundo removível está bom (mais ou menos 3 ou 4 colheres, use Qualy que é bem molhada).

3. 3

   Coloque na forma de fundo removível, aperte principalmente dos lados para na hora de tirar não quebrar.

4. 4

   Coloque só o biscoito para assar uns 15 minutos, retire do forno.

5. 5

   Coloque as 2 latas de leite condensado com o suco de limão e mexa.

6. 6

   Ele fica bem durinho por causa do suco.

7. 7

   Despeje na massa e leve ao forno novamente por 10 minutinhos.

8. 8

   Cuidado para o biscoito não queimar.

9. 9

   Bata as claras em neve, depois adicione o açúcar.

10. 10

    Com a batedeira desligada, adicione o creme de leite bem gelado.

11. 11

    Coloque por cima da torta e leve à geladeira.

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