Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 cenoura médias picadas
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 g de margarina
• 1/4 de xícara de chá de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, cenoura e o óleo.

2. 2

   Coloque numa vasilha a farinha de trigo o açúcar e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador e mexa lentamente.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque a massa.

4. 4

   Leve para assar em forno por 40 minutos mais ou menos.

5. 5

   Coloque em uma panela o creme de leite o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, até ferver e borbulhar.

6. 6

   Cubra o bolo ainda quente.

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