Bolo de cebola

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas médias picadas
• 3 tomates sem pele e sementes, picados
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho maizena
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as cebolas e os tomates no óleo.

2. 2

   Junte o cheiro verde, sal e pimenta.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho maizena, a farinha e o fermento.

4. 4

   Junte a mistura reservada e coloque em uma forma de furo central (média), untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno (médio) por 20 minutos.

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