Bolo de carne moída da Ciça

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 batatas grandes
• 100 g de bacon picado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de caldo de carne em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça à parte um creme com os dois ovos batidos, o creme de leite e o creme de cebola e a farinha de trigo, como um omelete e junte a carne moída.

2. 2

   Em uma panela, refogue o bacon ate soltar todo o óleo, junte a cebola , doure e junte a batata cortada em rodelas de aproximadamente 3 cm com o caldo de carne em pó dissolvido em água suficiente para pré cozinhar a batata.

3. 3

   Depois da batata pré cozida, unte e enfarinhe uma forma de furo central media e coloque uma camada da massa da carne e uma camada de batatas e o bacon. Alterne mais uma camada de cada.

4. 4

   Em um forno pré-aquecido a cerca de 180°C coloque para assar por em media 1 hora, dependendo do forno.

5. 5

   Pode servir desenformado ou na própria forma.

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