Torta de batata com brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 copos de requeijão
• 1 kg de batata cozida e amassada
• 1 kg de carne moída
• 2 colheres de manteiga (para dar brilho)
• 2 pacotes de creme de cebola
• 1 brócolis americano (cozido com sal a gosto)
• 100 g de queijo ralado grosseiramente (para gratinar)
• 300 g de queijo fatiado
• 300 g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pote de plástico coloque a carne moída e misture ao creme de cebola.

2. 2

   Depois de feito isto, leve ao fogo com um pouco de azeite para fritar a carne (é isso mesmo, fritar a carne).

3. 3

   Descasque as batatas e cozinhe até ficar bem mole, para ser amassada, feito isto misture a batata já amassada aos 2 copos de requeijão e acrescente a manteiga virando assim um purê.

4. 4

   Em uma travessa de sua preferência monte a torta (não precisa untar).

5. 5

   Coloque a carne moída, o brócolis cozido e cortado em partes bem pequenas, o presunto fatiado, o queijo fatiado, o purê de batata, o queijo ralado por cima e leve ao fogo já aquecido por 20 minutos ou até o purê ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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