Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg batata cozida e amassada
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 700 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes alho picados
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
• 100 g queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a batata, o leite e a margarina até formar um purê.

2. 2

   Separadamente refogue a carne até secar toda a água, coloque a cebola e o alho e refogue por mais 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o sal, pimenta, cheiro verde e cozinhe por mais 2 minutos.

4. 4

   Em um refratário espalhe a carne moída, cubra com o purê e polvilhe com o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido até o queijo dourar.

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