Para 12 porção(ões) — Bolo de carimã (mandioca puba)
✓800 ml de leite
✓3 xícaras de carimã fresca (puba fresca)
✓2 1/2 xícaras de açúcar
✓2 colheres (sopa) de manteiga
✓1 pitada de sal
✓1 vidro de leite de coco
✓3 ovos inteiros
Aprenda a fazer Bolo de carimã (mandioca puba), em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
800 ml de leite
3 xícaras de carimã fresca (puba fresca)
2 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco
3 ovos inteiros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
2
Colocar a massa em uma forma de pudim untada.
3
Levar ao forno médio, pré - aquecido, até que enfiando uma faca, ela saia limpa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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