Bolo de carimã (mandioca puba)

🥕 Ingredientes

• 800 ml de leite
• 3 xícaras de carimã fresca (puba fresca)
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo.

2. 2

   Colocar a massa em uma forma de pudim untada.

3. 3

   Levar ao forno médio, pré - aquecido, até que enfiando uma faca, ela saia limpa.

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