Lasanha aos 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha já cozida
• 250 g de mussarela em fatias
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 50 g de queijo gorgonzola
• 100 g de queijo provolone
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a farinha na manteiga.

2. 2

   Espere amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.

3. 3

   Leve ao fogo para engrossar.

4. 4

   Esfrie o molho mexendo para não formar grumos.

5. 5

   O refratário pode ser descartável, de alumínio, encontrado nos supermercados ou em uma travessa de vidro resistente.

6. 6

   Alterne as camadas de massa com as de molho e mussarela.

7. 7

   Termine ela com molho.

8. 8

   Pode colocar no forno por cerca de 10 minutos para derreter bem os queijos.

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