Bolo de cacau

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e polvilhe uma assadeira média alta, própria para bolos.

2. 2

   Peneire os ingredientes secos.

3. 3

   Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a margarina e o leite e bata por 3 minutos.

4. 4

   Junte o açúcar e bata por mais um minuto.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sem parar de bater.

6. 6

   Junte o chocolate em pó, ainda continuando a bater, até que a massa esteja homogênea.

7. 7

   Desligue o liquidificador e coloque a massa em uma tigela.

8. 8

   Misture o fermento à massa, cuidadosamente, sem bater.

9. 9

   Coloque a massa na forma untada e leve ao forno a 180º C por aproximadamente 25 minutos.

10. 10

    Experimente se está pronto, fazendo o teste do palito (espete um garfo ou palito e, se sair limpo, está pronto).

11. 11

    Peneire o chocolate em pó e o açúcar e misture todos os ingredientes.

12. 12

    Não leve ao fogo ou fogão.

13. 13

    Vire o bolo numa bandeja, depois de assado, fure-o com um garfo e despeje a cobertura por cima, espalhando com o auxílio de uma colher.

14. 14

    Decore com granulado.

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