Bolo de caçarola

🥕 Ingredientes

• 50 g de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de coco ralado seco
• 5 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador colocar a xícara de leite, o queijo, o coco, a essência de baunilha, os ovos, o fermento, a margarina e a farinha de trigo.

2. 2

   Bater bem e reservar.

3. 3

   A parte, levar ao fogo 1 xícara de água e as 2 de açúcar até que forme uma calda rala.

4. 4

   Retirar essa calda do fogo, espere esfriar e adicione na mistura do liquidificador, bata por 10 segundos.

5. 5

   Em uma forma de anel, passar margarina e polvilhar cerca de 3 colheres (sopa) de açúcar envolvendo toda a forma.

6. 6

   Despejar a massa do bolo e levar para assar em banho-maria até que o bolo fique dourado.

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