Bolo de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 pote (grande) de nutella
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de leite condensado
• chocolate em pó a gosto
• açúcar mascavo para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Adicione as gemas e misture bem.

3. 3

   Acrescente a nutella, o trigo e o leite.

4. 4

   Misture bem, até a massa ficar homogênea.

5. 5

   Por fim, adicione a essência de baunilha e o fermento.

6. 6

   Unte uma forma redonda com manteiga, coloque a massa e leve ao forno preaquecido de 15 a 20 minutos.

7. 7

   Enquanto o bolo está no forno, aproveite para fazer a cobertura.

8. 8

   Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente o leite condensado e mexa até engrossar, então acrescente o chocolate, misture bem.

9. 9

   Depois de desenformar o bolo, coloque a cobertura e polvilhe com açúcar mascavo.

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