Torta trufada de leite ninho

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 pacote de biscoite de maisena triturado (300 g)
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 claras
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 barra de chocolate meio amargo picado (300 g)
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de licor rum
• raspas de chocolate meio amargo para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.

2. 2

   Coloque a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível.

3. 3

   Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.

4. 4

   Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.

5. 5

   Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum, até ficar homogêneo.

7. 7

   Coloque sobre o recheio, não tem problema se afundar.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas.

9. 9

   Decore com as raspas.

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