Bolo de bis com morango

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 copo de leite
• 1 caixa de bis
• 1 caixa de morango
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de chocolate em pó
• 1 pacote de granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ovos e o açúcar até formar uma esponja.

2. 2

   Despejar a esponja em uma vasilha e acrescentar a farinha aos poucos.

3. 3

   Colocar por cima o fermento em pó e o leite fervendo.

4. 4

   Misture bem por alguns minutos.

5. 5

   Despejar a massa em uma forma untada e levar para assar em temperatura média em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Deixe o bolo esfriar e depois corte no meio formando duas partes.

7. 7

   Leve ao forno o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até formar um brigadeiro mole.

8. 8

   Retire do forno e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Pique os morangos e os bis em pedaços pequenos (separar alguns pedaços para enfeitar na cobertura).

10. 10

    Molhe uma parte do bolo com leite.

11. 11

    Separe uma parte do recheio para a cobertura.

12. 12

    Coloque o recheio por cima de uma parte e jogue o bis e os morangos cortados.

13. 13

    Tampe o bolo com a outra parte e molhe novamente.

14. 14

    Cubra com o restante da cobertura e jogue o granulado.

15. 15

    Enfeite o bolo com os morangos e bis.

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