Bolo de baunilha com limão

🥕 Ingredientes

• 100 g manteiga ou margarina
• 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
• 3 limões espremidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média, aproximadamente 200º C.

2. 2

   Separe os ovos, reserve as gemas e bata as claras em neve.

3. 3

   Junte as gemas, a manteiga, o açúcar e bata até formar uma massinha.

4. 4

   Misture o leite e bata mais um pouco.

5. 5

   Assim que formar a massa líquida, misture o suco de limão e bata até que a massa fique homogênea.

6. 6

   Sem parar de bater, misture aos poucos a farinha e coloque por último a essência de baunilha.

7. 7

   Desligue a batedeira, e misture delicadamente a clara em neve e o fermento.

8. 8

   Unte a forma e coloque no forno por pelo menos 30 minutos.

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