Bolo de banana integral e light

🥕 Ingredientes

• 200 g de farelo de aveia
• 2 bananas médias
• 2 claras em neve
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá de canela (opcional)
• Manteiga ou óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o forno para preaquecer a 220°C.

2. 2

   Unte a forma com manteiga ou óleo, polvilhe farelo de aveia para não grudar.

3. 3

   Esmague as 2 bananas e misture-as com o farelo de aveia, em uma vasilha.

4. 4

   Adicione o leite e misture novamente.

5. 5

   Adicione as claras em neve e misture bem, suavemente.

6. 6

   Adicione o fermento e a canela (canela opcional).

7. 7

   Após misturar bem, despeje em uma forma de tamanho apropriado (26 x 12 cm, aproximadamente), e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos.

8. 8

   O tempo vai depender do seu forno.

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