Bolo de banana e mel com trigo integral

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo integral
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 colheres de mel
• 1/2 copo de óleo de milho
• 2 colheres de margarina becel
• 8 bananas prata
• 1 colher de (chá) sal
• 2 colheres de (sopa) de fermento biológico seco
• 2 colheres de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia plástica adicione os ingredientes secos, o trigo, a canela em pó, sal e o fermento, reserve.

2. 2

   No liquidificador bata os ovos, a margarina, o óleo, o mel, o açúcar mascavo e 3 bananas.

3. 3

   Adicione os ingredientes secos mexendo com uma colher de pau.

4. 4

   Corte o restante das bananas em cubinhos e misture à massa.

5. 5

   Unte uma forma e despeje a massa.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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