Bolo de banana e goiabada estilo cuca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de margarina
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 200 g de goiabada cortada em cubos
• 4 bananas de sua preferência cortadas ao comprido
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme.

3. 3

   Acrescentar o leite intercalando com a farinha e o sal.

4. 4

   Por ultimo misture o fermento batendo na velocidade mínima da batedeira.

5. 5

   Misture as claras em neve delicadamente.

6. 6

   Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua as bananas e a goiabada sobre a massa e cubra com o restante da massa.

7. 7

   Polvilhe a canela e leve ao forno por 30 minutos em temperatura média, ou até assar.

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